Thüringer Duroc

NATÜRLICH DAS BESTE

Gute Argumente für vollendeten Genuss!

• Weniger Bratverlust
• Zarter aromatischer Geschmack
• Höherer Eisenanteil
• höherer intramuskulärer Fettanteil
• Klassischer Zuschnitt
• Klassische Rezeptur
• Verarbeitung in traditioneller Meisterhandwerkskunst
• IFS, QS, ITW zertifiziert

Was ist das Besondere am Duroc-Fleisch?

Das Thüringer Duroc Fleisch zeichnet sich durch seine intramuskuläre Marmorierung aus. Feine Fettadern sorgen dafür, dass beim Braten das Fett schmilzt und das Fleisch seinen charakteristischen Geschmack entfalten kann. Thüringer Duroc ist das Schweinefleisch für vollendeten Genuss.

✔ in Thüringen Geboren, Gemästet, Zerlegt und Verarbeitet

✔ Artgerechte Haltung ( ITW 2 )

✔ Ausreichendes Futterangebot und Spielzeug, zur Vermeidung von Futterneid und Stress

✔ In der Mast wird auf eine Antibiotika-Prophylaxe und den Einsatz von genveränderten Futtermitteln sowie Überseesoja verzichtet

✔ Benötigtes Getreide als Futtermittel beziehen wir aus dem eigenen Betrieb bzw. von benachbarten Landwirten